부산 토박이 남자친구가 추천하는 부산 맛집 시리즈, 4탄이다.이번 주자는 뽈찜이다.김유순대구뽈찜전문점 별관부산 남구 진남로 15 나는 대구뽈찜을 참 좋아한다. 그 대구의 쫄깃한 육질과 촉촉함은 단연 대구뽈찜을 매 시즌 생각나게 하는 매력이다.대학교 다닐 때도 학교 앞에 기가막힌 뽈찜집이 있었다. 없어지고 난 약 10년 동안 뽈찜 유목민이었다.그런데 역시나 맛집의 고향 부산. 이곳에는 뽈찜조차도 대 맛집이 있었던 것이다.김유순 대구뽈찜전문점이다.입구부터 범상치 않다. 골목에 위치해있는데, 별관까지 있다. (덕분에 회전율이 좋다. 대기 인원에 비해서는 빨리 빠진다)입구에서 대기표를 받았다.이 집의 대기표는 화투패다. 화투패를 들고 커피 한잔 하고 오니 내 차례다. 다만, 일부러 애매한 시간에 갔는데도 대기..
